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CONFEZIONE PENSATA PER I REGALI PIU’ PARTICOLARI , COMPOSTA DA:
DON LIMONCELLO,BISCOTTI,PONTICELLI DELLO STRETTO, PASTE DI MANDORLA,SCORZETTE D’ARANCIA RICOPERTE DI CIOCCOLATO,
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La pignolata messinese o glassata, è un dolce tipico della città dello stretto di messina, un friabile biscotto fritto, ricoperto da una delicatissima glassa al limone ed al cioccolato.
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Perfetti per la colazione, ideali per la merenda, le GOCCE DI CIOCCOLATO ALLA CANNELLA sono il dolce perfetto per concedersi un momento goloso.
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Un croccante biscotto, dagli ingredienti basici, nato per accompagnare i nostri liquori dolci. Le mandorle, rendendo unico il sapore di questa prelibatezza, che porta con sé tutta la bontà della tradizione siciliana.
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Dobbiamo questa rivisitazione della ricetta secolare del torrone ad un nostro compaesano, pasticcere siciliano, anzi “cavaliere”. Egli infatti, trasformò l’antica ricetta dalle origini incerte, cinesi e arabe, che prevedeva un prodotto croccante e di quantità smisurata, proponendo dei torroncini monodose.
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In occasione di un incontro tra pasticceri siciliani e calabresi, il maestro Franco Giulio ha dato vita alla sua ultima creazione “I Ponticelli dello Stretto” simbolo di unione tra la bella Sicilia e la vicina Calabria.
Un sogno…un’amara illusione che il maestro ha trasformato in una “dolce” consolazione.
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La frutta martorana anticamente “Pasta riali di mennule” nasce nell’antico convento palermitano, “Martorana” da cui prende il nome, allora gestito dalle “Nobili Signore dell’ordine di San Benedetto”.
Le scorzette d’arance candite rappresentano una preziosa e raffinata prelibatezza della nostra dispensa.
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dalle antiche tradizioni siciliana la pecorella di pasta di mandorla e zucchero con ripieno di cioccolato e nocciole,un dolce molto particolare ancora proposto sulle nostre...
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UN CLASSICO DELLA TRADIZIONE DOLCIARIA SICILIANA E’ SICURAMENTE IL TORRONE AI FERRI! IL MAESTRO GIULIO, OLTRE AI CLASSICI ALLE MANDORLE E ALLA NOCCIOLA, LI PROPRONE...
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Le Paste di mandorla sono l’immagine della pasticceria siciliana rinomate in tutto il mondo.
Grazie agli Arabi questo pregiato frutto si diffuse anche in Sicilia trovando il suo habitat naturale nella Val di Noto, dove viene coltivata la pregiata mandorla di Avola. Ricca di preziose proprietà benefiche, come gli olii essenziali e le vitamine, necessarie al nostro benessere.
Nasce così la nostra pasta di mandorla. Incontro tra arte pasticcera e ingredienti genuini selezionati.
15,00€ – 30,00€
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Il nostro panettone artigianale al pistacchio, viene prodotto con cremino di pistacchio e cioccolato bianco nell’impasto, e servito con un vasetto di crema dolce di...
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