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CONFEZIONE PENSATA PER I REGALI PIU’ PARTICOLARI , COMPOSTA DA:
DON LIMONCELLO,BISCOTTI,PONTICELLI DELLO STRETTO, PASTE DI MANDORLA,SCORZETTE D’ARANCIA RICOPERTE DI CIOCCOLATO,
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Le scorzette d’arance candite rappresentano una preziosa e raffinata prelibatezza della nostra dispensa.
La nostra canditura ci permette di ottenere dei quarti di arance che vengono delicatamente tagliate in listelli. Il loro fresco profumo si sposa perfettamente con il carattere forte del nostro prezioso cioccolato fondente. Intinte in esso, le nostre scorzette diventano un vero e proprio godimento per il palato.
8,00€ – 16,00€
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APRIAMO L’ANNO NUOVO, CON UNA DEGUSTIBOX TUTTA SICILIANA! DENTRO IL NOSTRO BOX TROVERAI: °500G VEGANELLE 9,OO€ °500G NZUDDE 9,00€ °500G FROLLINI CANNELLA&CIOCCOLATO 9,00€ °500G PASTE...
47,00€
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Le Paste di mandorla sono l’immagine della pasticceria siciliana rinomate in tutto il mondo.
Grazie agli Arabi questo pregiato frutto si diffuse anche in Sicilia trovando il suo habitat naturale nella Val di Noto, dove viene coltivata la pregiata mandorla di Avola. Ricca di preziose proprietà benefiche, come gli olii essenziali e le vitamine, necessarie al nostro benessere.
Nasce così la nostra pasta di mandorla. Incontro tra arte pasticcera e ingredienti genuini selezionati.
15,00€ – 30,00€
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Grazie agli Arabi questo pregiato frutto si diffuse anche in Sicilia trovando il suo habitat naturale nella Val di Noto, dove viene coltivata la pregiata mandorla di Avola. Ricca di preziose proprietà benefiche, come gli olii essenziali e le vitamine, necessarie al nostro benessere.
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La frutta martorana anticamente “Pasta riali di mennule” nasce nell’antico convento palermitano, “Martorana” da cui prende il nome, allora gestito dalle “Nobili Signore dell’ordine di San Benedetto”.
In occasione di un incontro tra pasticceri siciliani e calabresi, il maestro Franco Giulio ha dato vita alla sua ultima creazione “I Ponticelli dello Stretto” simbolo di unione tra la bella Sicilia e la vicina Calabria.
Un sogno…un’amara illusione che il maestro ha trasformato in una “dolce” consolazione.
12,00€ – 50,00€
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PER UNA COLAZIONE SPECIALE VI CONSIGLIAMO LA NOSTRA TORTA AL PISTACCHIO CHE POTETE ACCOPPIARE INSIEME ALLA NOSTRA SUPER CREMA DOLCE AL PISTACCHIO PER RENDERLA FANTASTICA.
15,00€
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Un croccante biscotto, dagli ingredienti basici, nato per accompagnare i nostri liquori dolci. Le mandorle, rendendo unico il sapore di questa prelibatezza, che porta con sé tutta la bontà della tradizione siciliana.
5,50€ – 22,00€
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ULTIMA NOVITA’ IN CASA GIULIO: PANETTONE ALL’OLIO D’OLIVA, CON VERDURE DI CAMPO, UOVA DI GALLINA E LIEVITO MADRE. LO ABBIAMO PENSATO PER UN APERITIVO...
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UN CLASSICO DELLA TRADIZIONE DOLCIARIA SICILIANA E’ SICURAMENTE IL TORRONE AI FERRI! IL MAESTRO GIULIO, OLTRE AI CLASSICI ALLE MANDORLE E ALLA NOCCIOLA, LI PROPRONE...
15,00€
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La frutta martorana anticamente “Pasta riali di mennule” nasce nell’antico convento palermitano, “Martorana” da cui prende il nome, allora gestito dalle “Nobili Signore dell’ordine di San Benedetto”.
La pignolata messinese o glassata, è un dolce tipico della città dello stretto di messina, un friabile biscotto fritto, ricoperto da una delicatissima glassa al limone ed al cioccolato.
9,00€ – 18,00€
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Dobbiamo questa rivisitazione della ricetta secolare del torrone ad un nostro compaesano, pasticcere siciliano, anzi “cavaliere”. Egli infatti, trasformò l’antica ricetta dalle origini incerte, cinesi e arabe, che prevedeva un prodotto croccante e di quantità smisurata, proponendo dei torroncini monodose.
8,90€ – 35,00€
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