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Pan passito

Home/LIEVITATI/Pan passito
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Descrizione

Don Limoncello 18,00€

18,00€

Dal panettone artigianale, nasce l’idea del Panpassito, un fresco e morbido “panettoncino” da consumare tutto l’anno. Caratteristiche che lo hanno reso uno dei prodotti più apprezzati della Pasticceria Giulio.

La sua leggerezza, è data dalla selezione di farine arricchite di fiocchi di germe di grano, ancora macinato a pietra che, mantengono integre tutte le alte proprietà, conferendo all’impasto un’alta digeribilità poiché interamente lievitato con lievito madre.

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COD: PAN_PASSITO Categoria: LIEVITATI
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Descrizione

Dal panettone artigianale, nasce l’idea del Panpassito, un fresco e morbido “panettoncino” da consumare tutto l’anno. Caratteristiche che lo hanno reso uno dei prodotti più apprezzati della Pasticceria Giulio.

La sua leggerezza, è data dalla selezione di farine arricchite di fiocchi di germe di grano, ancora macinato a pietra che, mantengono integre tutte le alte proprietà, conferendo all’impasto un’alta digeribilità poiché interamente lievitato con lievito madre.

La sua freschezza è ottenuta dall’assoluta mancanza di aromi, conservanti e coloranti.

A cottura ultimata viene Impregnato con vino moscato e passito siciliano (link?) che ci permettono di prolungare la conservazione del nostro “Panpassito” fino a 100 gg. Benchè sia un prodotto interamente naturale.

Il nuovo packaging, dal design giovane ed elegante, ne fa un vero e proprio gioiello.

Riutilizza il pack come contenitore per tutto ciò’ che desideri.

Informazioni aggiuntive

Formato

500 gr

Valori nutrizionali

Energia 1.513 kj / 361.8 kcal
Grassi 18.9 g
di cui:acidi grassi Saturi 9.08 g
Monoinsaturi 5.3g Polinsaturi 1.3 g
Carboidrati41.04 g
di cui: Zuccheri13.9 g Amido21,5 g
Fibre 0,9 g
Proteine7.0 g
Sale0.6 g

Ingredienti

Farina di GRANO tipo 00, Vino passito (contiene: SOLFITI), BURRO, Lievito madre [farina di GRANO, acqua], Tuorlo di UOVO di gallina, Acqua, Zucchero, Alcol puro al 95% vol, Sale da cucina, Bacca di vaniglia
Può contenere SOIA e FRUTTA A GUSCIO

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