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CONFEZIONE PENSATA PER I REGALI PIU’ PARTICOLARI , COMPOSTA DA:
DON LIMONCELLO,BISCOTTI,PONTICELLI DELLO STRETTO, PASTE DI MANDORLA,SCORZETTE D’ARANCIA RICOPERTE DI CIOCCOLATO,
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La frutta martorana anticamente “Pasta riali di mennule” nasce nell’antico convento palermitano, “Martorana” da cui prende il nome, allora gestito dalle “Nobili Signore dell’ordine di San Benedetto”.
Le Paste di mandorla sono l’immagine della pasticceria siciliana rinomate in tutto il mondo.
Grazie agli Arabi questo pregiato frutto si diffuse anche in Sicilia trovando il suo habitat naturale nella Val di Noto, dove viene coltivata la pregiata mandorla di Avola. Ricca di preziose proprietà benefiche, come gli olii essenziali e le vitamine, necessarie al nostro benessere.
Nasce così la nostra pasta di mandorla. Incontro tra arte pasticcera e ingredienti genuini selezionati.
15,00€ – 30,00€
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Le Paste di mandorla sono l’immagine della pasticceria siciliana rinomate in tutto il mondo.
Grazie agli Arabi questo pregiato frutto si diffuse anche in Sicilia trovando il suo habitat naturale nella Val di Noto, dove viene coltivata la pregiata mandorla di Avola. Ricca di preziose proprietà benefiche, come gli olii essenziali e le vitamine, necessarie al nostro benessere.
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18,00€ – 36,00€
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La pignolata messinese o glassata, è un dolce tipico della città dello stretto di messina, un friabile biscotto fritto, ricoperto da una delicatissima glassa al limone ed al cioccolato.
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Un croccante biscotto, dagli ingredienti basici, nato per accompagnare i nostri liquori dolci. Le mandorle, rendendo unico il sapore di questa prelibatezza, che porta con sé tutta la bontà della tradizione siciliana.
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Genuinità e praticità, queste le caratteristiche del nostro panetto, ingrediente basico per molte ricette, dalla semplice e gustosa granita, al gelato gusto mandorla ma soprattutto per il buonissimo latte di mandorla!
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dalle antiche tradizioni siciliana la pecorella di pasta di mandorla e zucchero con ripieno di cioccolato e nocciole,un dolce molto particolare ancora proposto sulle nostre...
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Le scorzette d’arance candite rappresentano una preziosa e raffinata prelibatezza della nostra dispensa.
La nostra canditura ci permette di ottenere dei quarti di arance che vengono delicatamente tagliate in listelli. Il loro fresco profumo si sposa perfettamente con il carattere forte del nostro prezioso cioccolato fondente. Intinte in esso, le nostre scorzette diventano un vero e proprio godimento per il palato.
8,00€ – 16,00€
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Buonissime nocciole caramellate nello zucchero e avvolte in una squisita cioccolata fondente.
10,00€
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Dobbiamo questa rivisitazione della ricetta secolare del torrone ad un nostro compaesano, pasticcere siciliano, anzi “cavaliere”. Egli infatti, trasformò l’antica ricetta dalle origini incerte, cinesi e arabe, che prevedeva un prodotto croccante e di quantità smisurata, proponendo dei torroncini monodose.
8,90€ – 35,00€
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Nasce così la nostra pasta di mandorla. Incontro tra arte pasticcera e ingredienti genuini selezionati.
15,00€ – 30,00€
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